photo Visite du moulin

Visite du moulin

Fête, Visites et circuits

Bourgnac 24400

Le 23/09/2025

Visite du moulin « A la découverte de l’univers des moulins et de la force hydraulique à l’époque où l’électricité n’existait pas » Depuis le XVIIIe siècle, le moulin de la Veyssière de Monnerie, de Bourgnac est un centre artisanal. Il a accueilli meules à blé, pressoir à huile, marteaux à foulon et aujourd’hui une savonnerie. Au cours de la balade, en compagnie de Laure Adam, historienne et guide-conférencière, vous découvrez le site au bord de la Crempse, le mécanisme de meunerie et l’histoire du moulin. 6€/ad, 2€/enf + 8 ans. Sur réservation 16h savonnerie du moulin de Bourgnac Graine des sens 06 20 23 53 60

photo Visite du moulin

Visite du moulin

Visite guidée, Visites et circuits

Bourgnac 24400

Le 23/09/2025

Visite du moulin « A la découverte de l’univers des moulins et de la force hydraulique à l’époque où l’électricité n’existait pas » Depuis le XVIIIe siècle, le moulin de la Veyssière de Monnerie, de Bourgnac est un centre artisanal. Il a accueilli meules à blé, pressoir à huile, marteaux à foulon et aujourd’hui une savonnerie. Au cours de la balade, en compagnie de Laure Adam, historienne et guide-conférencière, vous découvrez le site au bord de la Crempse, le mécanisme de meunerie et l’histoire du moulin. 6€/ad, 2€/enf + 8 ans. Sur réservation 16h savonnerie du moulin de Bourgnac Graine des sens 06 20 23 53 60

photo Visite du moulin

Visite du moulin

Fête, Visites et circuits

Bourgnac 24400

Le 25/09/2025

Visite du moulin « A la découverte de l’univers des moulins et de la force hydraulique à l’époque où l’électricité n’existait pas » Depuis le XVIIIe siècle, le moulin de la Veyssière de Monnerie, de Bourgnac est un centre artisanal. Il a accueilli meules à blé, pressoir à huile, marteaux à foulon et aujourd’hui une savonnerie. Au cours de la balade, en compagnie de Laure Adam, historienne et guide-conférencière, vous découvrez le site au bord de la Crempse, le mécanisme de meunerie et l’histoire du moulin. 6€/ad, 2€/enf + 8 ans. Sur réservation 16h savonnerie du moulin de Bourgnac Graine des sens 06 20 23 53 60

photo Visite du moulin

Visite du moulin

Visite guidée, Visites et circuits

Bourgnac 24400

Le 25/09/2025

Visite du moulin « A la découverte de l’univers des moulins et de la force hydraulique à l’époque où l’électricité n’existait pas » Depuis le XVIIIe siècle, le moulin de la Veyssière de Monnerie, de Bourgnac est un centre artisanal. Il a accueilli meules à blé, pressoir à huile, marteaux à foulon et aujourd’hui une savonnerie. Au cours de la balade, en compagnie de Laure Adam, historienne et guide-conférencière, vous découvrez le site au bord de la Crempse, le mécanisme de meunerie et l’histoire du moulin. 6€/ad, 2€/enf + 8 ans. Sur réservation 16h savonnerie du moulin de Bourgnac Graine des sens 06 20 23 53 60

photo Atelier fabrication d’huile

Atelier fabrication d’huile

Atelier, Visites et circuits

Neuvic 24190

Le 26/09/2025

Envie de venir fabriquer vous-même votre huile de noix ou de faire découvrir le métier de moulinier à l’un de vos proches ? Venez participer à nos ateliers d’initiations au moulin, au cœur de la production. Au programme : -2h d’initiation avec les propriétaires du moulin -Apprentissage et réalisation de toutes les étapes de la fabrication des huiles -Visite guidée du moulin -Une bouteille d’huile de noix offerte à la fin de l’initiation. D’autres dates sur https://wecandoo.fr/ Sur réservation, 65€/pers. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Atelier fabrication d’huile

Atelier fabrication d’huile

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Neuvic 24190

Le 26/09/2025

Envie de venir fabriquer vous-même votre huile de noix ou de faire découvrir le métier de moulinier à l’un de vos proches ? Venez participer à nos ateliers d’initiations au moulin, au cœur de la production. Au programme : -2h d’initiation avec les propriétaires du moulin -Apprentissage et réalisation de toutes les étapes de la fabrication des huiles -Visite guidée du moulin -Une bouteille d’huile de noix offerte à la fin de l’initiation. D’autres dates sur https://wecandoo.fr/ Sur réservation, 65€/pers. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Visite du moulin

Visite du moulin

Visite guidée, Visites et circuits

Bourgnac 24400

Le 30/09/2025

Visite du moulin « A la découverte de l’univers des moulins et de la force hydraulique à l’époque où l’électricité n’existait pas » Depuis le XVIIIe siècle, le moulin de la Veyssière de Monnerie, de Bourgnac est un centre artisanal. Il a accueilli meules à blé, pressoir à huile, marteaux à foulon et aujourd’hui une savonnerie. Au cours de la balade, en compagnie de Laure Adam, historienne et guide-conférencière, vous découvrez le site au bord de la Crempse, le mécanisme de meunerie et l’histoire du moulin. 6€/ad, 2€/enf + 8 ans. Sur réservation 16h savonnerie du moulin de Bourgnac Graine des sens 06 20 23 53 60

photo Visite du moulin

Visite du moulin

Fête, Visites et circuits

Bourgnac 24400

Le 30/09/2025

Visite du moulin « A la découverte de l’univers des moulins et de la force hydraulique à l’époque où l’électricité n’existait pas » Depuis le XVIIIe siècle, le moulin de la Veyssière de Monnerie, de Bourgnac est un centre artisanal. Il a accueilli meules à blé, pressoir à huile, marteaux à foulon et aujourd’hui une savonnerie. Au cours de la balade, en compagnie de Laure Adam, historienne et guide-conférencière, vous découvrez le site au bord de la Crempse, le mécanisme de meunerie et l’histoire du moulin. 6€/ad, 2€/enf + 8 ans. Sur réservation 16h savonnerie du moulin de Bourgnac Graine des sens 06 20 23 53 60

photo Journées du Patrimoine économique : visite du Moulin de la Veyssière

Journées du Patrimoine économique : visite du Moulin de la Veyssière

Repas - Dégustation

Neuvic 24190

Du 26/09/2025 au 27/09/2025

Visites gratuites, sans réservation, proposées toutes les 30 mn, suivies d’une dégustation offerte de nos huiles de caractère. Vendredi : 9h30-12h30 / 14h-18h. Samedi : 14h-18h. La fabrication d’huile sera présentée tout au long de la journée, jusqu’à 17h. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Journées du Patrimoine économique : visite du Moulin de la Veyssière

Journées du Patrimoine économique : visite du Moulin de la Veyssière

Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Neuvic 24190

Du 26/09/2025 au 27/09/2025

Visites gratuites, sans réservation, proposées toutes les 30 mn, suivies d’une dégustation offerte de nos huiles de caractère. Vendredi : 9h30-12h30 / 14h-18h. Samedi : 14h-18h. La fabrication d’huile sera présentée tout au long de la journée, jusqu’à 17h. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Stage de boulangerie

Stage de boulangerie

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Saint-Méard-de-Drône 24600

Le 27/09/2025

Stage de boulangerie de 10h à 17h au Moulin de la Pauze : vous voulez apprendre à faire votre pain au levain ? Une journée pour apprendre la technique et les gestes pour réussir un superbe pain maison - Participation au frais 50 €, plus d'infos et inscriptions par sms au 07 87 21 32 52

photo Ici, nos savoir-faire - Visite Moulin de la Veyssière

Ici, nos savoir-faire - Visite Moulin de la Veyssière

Visites et circuits

Neuvic 24190

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Moulin à eau datant du XVIe siècle, le moulin de la Veyssière est le dernier moulin à huile en activité de la Vallée du Vern à Neuvic sur l'Isle. C’est en 1857 que Jacques Elias achète le moulin et depuis plus de 165 ans, l’histoire, la passion et le savoir-faire, se transmettent de génération en génération. Nous fabriquons artisanalement des huiles et farines de caractère : noix, noisette, amande et cacahuète. Véritable patrimoine vivant, lieu de vie et de partage, la visite du moulin de la Veyssière saura vous faire voyager entre histoire et gastronomie.

photo Ici, nos savoir-faire - Visite Moulin de la Veyssière

Ici, nos savoir-faire - Visite Moulin de la Veyssière

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Neuvic 24190

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Moulin à eau datant du XVIe siècle, le moulin de la Veyssière est le dernier moulin à huile en activité de la Vallée du Vern à Neuvic sur l'Isle. C’est en 1857 que Jacques Elias achète le moulin et depuis plus de 165 ans, l’histoire, la passion et le savoir-faire, se transmettent de génération en génération. Nous fabriquons artisanalement des huiles et farines de caractère : noix, noisette, amande et cacahuète. Véritable patrimoine vivant, lieu de vie et de partage, la visite du moulin de la Veyssière saura vous faire voyager entre histoire et gastronomie.

photo Atelier fabrication d’huile

Atelier fabrication d’huile

Atelier, Visites et circuits

Neuvic 24190

Le 24/10/2025

Envie de venir fabriquer vous-même votre huile de noix ou de faire découvrir le métier de moulinier à l’un de vos proches ? Venez participer à nos ateliers d’initiations au moulin, au cœur de la production. Au programme : -2h d’initiation avec les propriétaires du moulin -Apprentissage et réalisation de toutes les étapes de la fabrication des huiles -Visite guidée du moulin -Une bouteille d’huile de noix offerte à la fin de l’initiation. D’autres dates sur https://wecandoo.fr/ Sur réservation, 65€/pers. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Atelier fabrication d’huile

Atelier fabrication d’huile

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Neuvic 24190

Le 24/10/2025

Envie de venir fabriquer vous-même votre huile de noix ou de faire découvrir le métier de moulinier à l’un de vos proches ? Venez participer à nos ateliers d’initiations au moulin, au cœur de la production. Au programme : -2h d’initiation avec les propriétaires du moulin -Apprentissage et réalisation de toutes les étapes de la fabrication des huiles -Visite guidée du moulin -Une bouteille d’huile de noix offerte à la fin de l’initiation. D’autres dates sur https://wecandoo.fr/ Sur réservation, 65€/pers. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Journées de la Biodiversité | Ateliers et spectacle

Journées de la Biodiversité | Ateliers et spectacle

Repas - Dégustation, Atelier

Eymet 24500

Le 18/10/2025

La biodiversité, essentielle à l’équilibre des écosystèmes, représente la variété de la vie sur Terre, englobant tant les espèces animales que végétales. Nous vous proposons le programme suivant pour la journée : - 10h : Atelier culinaire "Alimentation et Biodiversité" au Moulin seigneurial. - 12h : Soupe paysanne partagée au Moulin seigneurial. - 14h : Tous au jardin de Sally ! Copeaux, compost et crottes ! proposés par les Amis de Sally la Salamandre. - 18h : Spectacle de sortie de résidence, tout public "Panique sous terre" à l'Eden.

photo Ici, nos savoir-faire - Visite Huilerie Bocerno

Ici, nos savoir-faire - Visite Huilerie Bocerno

Visites et circuits

Plazac 24580

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Le domaine vous ouvre ses portes pour une visite guidée du 22 au 28 octobre. Votre programme en 4 étapes : - L’Odyssée de la Noix, une expérience scénographique unique retraçant l’Histoire de la noix et tous ses secrets. - Exposition au moulin de la fabrication traditionnelle de l’huile de noix. - Immersion dans la cuverie Bocerno, projection d’un film pour décrire l’ensemble du projet et découvrir notre propre savoir-faire. - Dégustation animée de nos produits dans sa salle dédiée et boutique. Durée : 1H

photo Ici, nos savoir-faire - Visite Huilerie Bocerno

Ici, nos savoir-faire - Visite Huilerie Bocerno

Cinéma, Repas - Dégustation

Plazac 24580

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Le domaine vous ouvre ses portes pour une visite guidée du 22 au 28 octobre. Votre programme en 4 étapes : - L’Odyssée de la Noix, une expérience scénographique unique retraçant l’Histoire de la noix et tous ses secrets. - Exposition au moulin de la fabrication traditionnelle de l’huile de noix. - Immersion dans la cuverie Bocerno, projection d’un film pour décrire l’ensemble du projet et découvrir notre propre savoir-faire. - Dégustation animée de nos produits dans sa salle dédiée et boutique. Durée : 1H

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Tour des Vents - Monbazillac, Dordogne Situé au cœur du vignoble de Monbazillac, le restaurant gastronomique La Tour des Vents, dirigé par le Chef étoilé Damien Fagette, propose une cuisine raffinée, créative et ancrée dans le terroir. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Vos missions : Assurer la préparation et la mise en place des produits sur votre poste (entrées, viandes, poissons, ou garnitures selon affectation) Veiller à la qualité et à la régularité des préparations dans le respect des standards du restaurant. Encadrer et former les commis et apprentis affectés à votre poste Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Expérience confirmée en restauration gastronomique (au moins 1 ans au poste de Chef de Partie ou expérience solide comme Demi-Chef de Partie). Passion pour le produit, la créativité et le souci du détail. Capacité à travailler en équipe Rigueur, organisation et réactivité. Nous offrons: Un environnement de travail prestigieux et inspirant, au sein d'une équipe motivée et soudée. Une cuisine gastronomique[...]

photo Journée du petit patrimoine et de l'arbre

Journée du petit patrimoine et de l'arbre

Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Sadillac 24500

Du 26/06/2021 au 27/06/2021

Les Amis du Moulin de Citole vous invite à une randonnée de 9 kms au départ de Citole le samedi et dimanche matin seulement à 09 heures avec encadrement par nos bénévoles et commentaires libres avec les participants. Pour les personnes qui le souhaiteraient nous installerons à la demande table et tabourets pour un pique nique sur le site du moulin. Puis une exposition sous un barnum sur le moulin de Citole, les arbres, et l'histoire de la meunerie (sous réserve de bonnes conditions météo).

photo Feu de Saint Pierre sur le site du Moulin de Citole

Feu de Saint Pierre sur le site du Moulin de Citole

Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sadillac 24500

Le 03/07/2021

Les Amis du Moulin de Citole vous invite à une soirée autour du moulin avec diverses animations : 19h Apéritif offert, repas tiré du sac dans l'esprit auberge espagnole (chacun prépare et partage), point de cuisson (barbecue). 22h30 : marche aux lampions, allumage des feux, animation musicale par un musicien.

photo Rendez-vous de l’artisanat

Rendez-vous de l’artisanat

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Neuvic 24190

Le 30/07/2021

Exposition et présentation de trois artisans d’art sur le site du Moulin de la Veyssière. Venez découvrir le savoir-faire et les créations de 3 artisans d'art du Périgord : Maryse Labattu, sculptrice sur pierre ; Benjamin Rossé, fondeur de verre par fusion et Gabrielle Letang, maroquinière. 9h-17h30. Moulin de la Veyssière. entrée libre. Sous réserve de l’évolution du contexte sanitaire. Moulin de la Veyssière 05 53 82 03 07

photo Santé environnementale: Au fil de l'eau

Santé environnementale: Au fil de l'eau

Fête

Bourdeilles 24310

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Samedi 25 septembre, de 10h à 12h: -Le goût de l'eau. Atelier-jeu sur l'eau, son origine, sa filtration, sa composition.. -Rencontre-conférence: "Les eaux souterraines en Dordogne et leur qualité" avec Guillaume Lorette, hydrogéologue au SMDE 24. Samedi 25 septembre, de 14h à 16h: -Atelier "Moulin à eau". -Dégustation d'eaux de source. -Exposition "L'eau, une ressource vitale". Dimanche 26 septembre de 09h30 à 12h30: -Balade "Sur les traces de l'eau, faisons parler les cailloux!" guidée par Guillaume Lorette.

Ressources supplémentaires